APEL

TREZITI-VA ROMANI !!!!!!!!!!!

In tara chiorului si a oligofrenilor .........

Roman prost,votez Basescu !

sâmbătă, 15 mai 2010

sa traiti bine !!!!!!!!!!!!

Romania la raport - Statul cheltuie mai mult cu jandarmii si cu politistii decat cu medicii si cu profesorii. Cum comentati?

Statul cheltuie anual peste 1,4 mld. de euro pentru plata salariilor politistilor si jandarmilor, de aproape 2,5 ori mai mult decat cheltuie cu medicii platiti de Ministerul Sanatatii si cu profesorii.
Daca pentru salariile celor 275.000 de profesori statul cheltuie anual 512 mil. euro, iar pentru cei 15.000 de medici rezidenti la care se adauga si medicii de urgenta cheltuielile salariale ale Ministerului Sanatatii au ajuns anul trecut la 61 mil. euro, pentru plata salariilor politistilor, jandarmilor, angajatilor din Oficiul Roman pentru Imigrari sau din Directia Pasapoarte sau Permise de conducere si inmatriculari, statul a cheltuit peste 1,4 mld. euro. De ce?
Exista doua cauze pentru care s-a ajuns in aceasta situatie, este de parere sociologul si analistul politic Vladimir Pasti.

putin si despre euro

    Un proiect utopic

     Situatia zonei euro se deterioreaza rapid. Oare de ce? Pentru ca aceasta zona monetara nu este suficient de fezabila. Spre deosebire de SUA  si Marea Britanie, unde bancile centrale finanteaza deficite bugetare la fel de mari ca si cel al Greciei ( 12% din PIB) prin emisiune de moneda fara acoperire, in UE nu se intimpla asa ceva, deoarece banca centrala a UE nu are voie sa finanteze prin emisiune deficitele bugetare ale guvernelor din zona euro. Si atunci guvernele cu deficite bugetare din zona euro se imprumuta de la banci sau de pe pietele de capital. Dar daca datoriile guvernelor fata de bancile de emisiune pot fi aminate sine die, datoriile guvernelor fata de banci sau fata de investitorii financiari trebuie platite la scadenta, altfel dau faliment bancile creditoare, iar bursele se prabusesc. De ce  a fost astfel conceput sistemul monetar euro? Evident , din dorinta ca euro sa nu se deprecieze niciodata. Dar un asemenea obiectiv este imposibil de sustinut intr-un sistem in care toate verigile sunt mai mult sau mai putin slabe. Iar un sistem monetar conceptualizat astfel incit emisiunea monetara sa fie tot timpul  neinflationista reprezinta mai degraba un proiect utopic. Pentru ca in lumea de aici asa ceva nu este posibil. Iar in lumea de dincolo nu este nevoie de  bani. Drept urmare, situatia actuala ar trebui sa deschida ochii europenilor cu privire la ineptia denumita euro. Sa speram, vor spune optimistii..
Nicolae Taran, Universitatea de Vest Timisoara, Facultatea de Economie si de Administrare a Afacerilor, Catedra de Management.

o voce autorizata despre criza

       Ieri bursele s-au prabusit din nou, cel mai abrupt in Europa. Iar euro a continuat sa se devalorizeze dramatic. Din cite inteleg, euro este in mare pericol. Cred ca ne puteam astepta la asa ceva, la fel cum s-a intimplat cu asa -zisul Sistem Monetar European ( SME) in perioada anilor 70 ai secolului trecut. Euro este in mod evident o moneda nefiabila , pentru ca UE-ul nu este un stat federal in care guvernul federal si Banca Centrala Europeana sa regleze cantitatea de moneda printr-o politica monetara de tip open market. Cu alte cuvinte, daca ar apare  un deficit bugetar conjunctural la nivelul federal al UE-ului , BCE ar urma sa tipareasca moneda cu care va fi finantat acest deficit, iar guvernul federal ar primi acesti bani( fara acoperire) in schimbul unor titluri de valoare( bonduri). In continuare, BCE,ar putea vinde aceste bonduri unor state cu rezerva valutare ( China sau Rusia) , urmind ca in acest mod moneda europeana sa fie ” sterilizata”  si sa nu apara inflatie in UE. Dar , evident, nu exista un UE federalizat si acest mecanism open market nu poate fi operationalizat in cazul euro. Spre deosebire, atit SUA , cit si Marea Britanie au aplicat in mod consecvent acest mecanism pentru a contracara prabusirea competitivitatii companiilor si volatilitatea pietelor bursiere. Rezultatul ? SUA si Marea Britanie au finantat in ultimii trei ani prin open market deficite bugetare 
anuale de circa 12%(!). Desigur, in cazul SUA aceasta politica nu a genertat nici un fel de inflatie( pentru ca dolarul este singura moneda globala) ,in timp ce in cazul Marii Britanii aceasta acoperire prin emisiune a unor deficite bugetare uriase a determinat o inflatie semnificativa, doarece lira sterlina este o valuta mult mai putin atractiva decit dolarul. Drept urmare, noul cabinet conservator -liberal de la Londra a hotarit sa modifice politica bugetara si monetara a laburistilor prin reducerea abrupta a deficitului bugetar si a masei monetare. Revenind la euro, absenta unui guvern federal face imposibila existenta acestei monede ciudate. In disperare de cauza, CE-ul a propus guvernelor din zona euro sa transfere CE-ului dreptul de a aproba si de a controla deficitele bugetare nationale peste capul autoritatilor nationale! Aceasta idee este , evident, imposibil de materializat in conditiile actualei ” constitutii” a UE-ului. De aceea , cred ca , mai devreme sau mai tirziu, euro se va prabusi. Pentru ca euro a fost conceputa ca o moneda ideala intr-o lume ideala. Dar trebuie sa fi foarte naiv sau credul ca sa-ti imaginezi ca intr-o lume inevitabil pacatoasa, lacoma si imperfecta pot exista guverne si monede perfecte!
Conf.dr. Nicolae Țăran, Universitatea de Vest Timisoara, Facultatea de Economie si de Administrare a Afacerilor, Catedra de Management.

luni, 10 mai 2010

O decizie iresponsabila

O decizie iresponsabila




Decizia lui Traian Basescu de a scoate tara din recesiune prin reducerea cu 25% a tuturor salariilor din sectorul public al economiei si cu 15 % a pensiilor si a ajutoarelor pentru somaj este, fara indoiala, o decizie iresponsabila din toate punctele de vedere. Inainte de orice, o asemenea amputare a cheltuielilor publice va determina o amputare si mai mare a cererii agregate si implicit a produsului intern brut. Aceasta relatie aproape detrminista de multiplicare a produsului intern brut prin cresterea cheltuielilor publice si de demultiplicare a aceluiasi indicator prin amputarea cheltuielilor publice este cunoscuta de foarte mult timp de catre toti economistii care se respecta si nu numai. In cazul Romaniei, pentru fiecare leu pe care Traian Basescu il va confisca de la bugetari, de la pensionari si de la someri va rezulta o pierdere de cel putin 1,5 lei la nivelul produsului intern brut. Din acest motiv, acesta pedeapsa sau corectie colectiva pe care Traian Basescu vrea sa o aplice romanilor pe care nu-i iubeste este nu numai aberanta , dar si morbida. Daca aceasta idee basesciana va deveni realitate, atunci numarul de someri va creste brusc cu citeva sute de mii, actualele IMM-urile din economia Romaniei vor deveni o amintire, iar actualul nivel de trai al salariatiilor (bugetari si nebugetari), al liber-profesionistilor (inclusiv cei care lucreaza la negru), al pensionarilor, al somerilor si al tuturor celorlalti compatrioti se va diminua in medie cu citeva zeci de procente. Pe de alta parte, este evident faptul ca nu ineficienta si ponderea exagerata a sectorului public in produsul intern brut ( principalele ” argumente ”folosite de Traian Basescu pentru motivarea aberantei sașe decizii) reprezinta principalele cauze ale actualului declin al economiei Romaniei, ci mai degraba ineficienta si lipsa de competitivitate a sectorului privat al economiei romanesti, pentru ca in acest moment resursele alocate prin sectorul public al economiei romanesti reprezinta doar 30% din produsul intern brut, in timp ce in SUA , Germania , Suedia, Spania, Italia, Franta sau Marea Britanie aceasta pondere oscileaza intre 40 si 50 de procente ! In acest context, sper ca reactia opozitiei parlamentare si a societatii civile fata de decizia lui Traian Basescu sa fie suficient de eficace. In caz contrar, ne putem astepta la tot ce este mai rau. La fel ca si in cazul celebrei sedinte a fostului CPEX din 20/21 decembrie 1989, unde s-a hotarit uciderea fara somatie a ” huliganilor ” timisoreni care au indraznit sa strige: Jos Ceausescu!

Timisoara, 7 mai 2010.

Conf.dr. Nicolae Țăran, Universitatea de Vest Timisoara, Facultatea de Economie si de Administrare a Afacerilor, Catedra de Management.

marga de la cluj

Prof. dr. Andrei MARGA, Rectorul Univ. Babes-Bolyai Cluj-Napoca


http://www.ziuadecj .ro/action/ article?ID= 42074

COMUNICAT DE PRESA



P R E C I Z A R I





In contextul în care este vizibil eşecul actualei politici de gestionare a crizei indigene din România - context în care continuă declinul activităţilor, în care ordonanţele guvernului au fost respinse ca neconstituţionale, în care nici un proiect de lege (pensii, salarizare, educaţie etc.) nu este gândit profesional, în care se încearcă o confuză "reformă a statului" şi o "revizuire a Constituţiei" ce dărâmă pluralismul de după 1989,



Când concetăţenii arată cu degetul spre universitatea din care provin decidenţii actuali, spre a lămuri opinia publică, sunt dator să precizez:



1. nici prim-ministrul, [Emil Boc] nici cei care îl însoţesc nu sunt jurişti ca pregătire de bază şi nu trebuie atribuiţi comunităţii juriştilor de la Universitatea "Babeş-Bolyai". Ei sunt foşti studenţi la filozofie, medicină veterinară sau altceva. Din păcate, la Bucureşti, fiecare este prezentat ca altceva decât este la bază. Juriştii de la Facultatea de Drept a Universităţii "Babeş-Bolyai" sunt cu totul alţii şi dispun de pregătire juridică neîndoielnică, încât nu substituie profesionalismul cu activistica de circumstanţă;



2. nici unul dintre cei amintiţi nu este profesor universitar. Ei sunt în funcţii inferioare, pătrunşi într-o facultate de ştiinţe politice, pe care am creat-o în 1994, într-un moment în care nu existau politologi calificaţi în România, unii dintre cei menţionaţi susţinându-se - cum s-a dovedit ulterior - prin malformarea datelor profesionale;



3. nici unul nu are lucrări semnificative în domeniul pe care-l revendică a-l reprezenta. Listele de lucrări şi lucrările sunt publice şi oricine le poate examina.



Aceste precizări trebuiau făcute dintr-o datorie faţă de opinia publică, ce este indusă continuu în eroare, şi faţă de situaţia în care se crede fără temei că acest microgrup reprezintă Universitatea "Babeş-Bolyai". Nu o reprezintă în nici un chip, iar când se va reconstitui cu obiectivitate - dincolo de verbiajul reacţiilor de azi, ce vrea să mascheze faptele - se va putea sesiza întregul adevăr.



Deocamdată rămân deschise câteva întrebări grave, pe care ni le pun tot mai mulţi concetăţeni:



a) cu ce drept şi în numele căror valori se aruncă o ţară întreagă în proiecte anapoda şi în frământări sterile?



b) cu ce drept persoane lipsite de merite blochează concursurile pe posturi didactice universitare şi hotărăsc cine să fie sau să nu fie mai departe profesor universitar?



c) cu ce drept - ca să-l parafrazăm pe Thomas Mann - partea mai puţin calificată a unei naţiuni ia decizii pe seama celor calificaţi şi a cetăţenilor maturi şi oneşti?



Andrei Marga,

Rectorul Universităţii "Babeş-Bolyai"

cheltuieli

Romania la raport - Statul cheltuie mai mult cu jandarmii si cu politistii decat cu medicii si cu profesorii. Cum comentati?


Statul cheltuie anual peste 1,4 mld. de euro pentru plata salariilor politistilor si jandarmilor, de aproape 2,5 ori mai mult decat cheltuie cu medicii platiti de Ministerul Sanatatii si cu profesorii.

Daca pentru salariile celor 275.000 de profesori statul cheltuie anual 512 mil. euro, iar pentru cei 15.000 de medici rezidenti la care se adauga si medicii de urgenta cheltuielile salariale ale Ministerului Sanatatii au ajuns anul trecut la 61 mil. euro, pentru plata salariilor politistilor, jandarmilor, angajatilor din Oficiul Roman pentru Imigrari sau din Directia Pasapoarte sau Permise de conducere si inmatriculari, statul a cheltuit peste 1,4 mld. euro. De ce?

Exista doua cauze pentru care s-a ajuns in aceasta situatie, este de parere sociologul si analistul politic Vladimir Pasti.

invatamant romanesc........

În marginea fostei dezbateri despre învăţămîntul din România



Le-am cerut studenţilor mei, anul III Română-Engleză, să comenteze, în engleză, un poem englez din secolul XIX, la alegere.

Trei sferturi n-au putut numi nici un poet englez din secolul XIX şi nici o poezie. (Au studiat în anul II Byron, Coleridge, Wordsworth, Shelley). Unul a povestit un roman de Dickens. Cinci au povestit piesa de teatru Romeo şi Julieta (numită alternativ "roman", novel, ori poem). Restul de cinsprezece din şaizeci, care şi-au amintit totuşi o poezie, au scris totuşi în engleză. Am corectat mai jos greşelile lor :

Pluralul lui viu nu e vi, ci vii. verbul a lua nu se scrie i-au. obijnuit e incorect. Îi nu se scrie despărţit, î-i.

să de-a e incorect (corect e să dea). Nu se zice propiu, ci propriu.



them nu poate înlocui their. No se poate spune them mother în loc de their mother.

intitulated nu există în engleză (cf. Merriam-Webster).

combinated nu există în engleză.

to enjoy of life e incorect ( verbul to enjoy e tranzitiv).

writted e incorect în loc de wrote.

poetry nu e identic cu poem.

lirycs nu e ortografiat corect, şi cu siguranţă nu înseamnă textul unei poezii, ci versurile unui cîntec.

roman nu există în engleză, corect e novel.

disapointness nu există, corect e disappointment.

beautifuly thing e incorect.

tryed e incorect.

gaves nu există (give sau gave).

tooked place e incorect.

tabloul Gioconda nu e de Picasso, ci de Leonardo da Vinci.

Romeo and Juliet nu e un roman.

Romeo and Juliet nu e un poem.

Shackspear nu se scrie astfel.



Dacă se dădea admitere la facultate ei ar fi căzut la admitere.Toţi aceşti tineri vor deveni profesori de limba engleză şi română peste trei luni.



Îmi este inexplicabil cum asemenea studenţi pot deveni profesori, cînd în orînduirea veche, bolşevică şi totalitaristă, ei n-ar fi putut nici măcar trece admiterea. Cum s-a ajuns în această situaţie ? Puţin după Revoluţie, prin 1995, cred, au apărut locurile cu taxă la Universităţi. Ceva mai tîrziu s-a suprimat concursul de admitere. Astfel, Universităţile au dat de gustul banilor. Studenţii deveneau intangibili. Devreme ce plăteau, prezenţi sau nu, trebuiau să treacă examenele, trebuiau să capete diplome. După diplome, dădeau concursul de titularizare, pe care nu-l luau, rămîneau suplinitori, şi titulari negăsindu-se, tot suplinitorii predau.

Primii studenţi pe bani au terminat prin 2000. Primii lor elevi au terminat liceul prin 2004. După implementarea programului Bologna, studenţii au terminat în trei ani în loc de patru sau cinci, cu lucrări de licenţă de şaizeci de pagini, nu de o sută sau două sute. Lucrările scurte pot fi cumpărate sau descărcate contra cost de pe Internet, de pe situri specializate (o sută de lei bucata).

Liceenii intră pe bani la Universitate, fără admitere, termină în trei ani, devin profesori suplinitori, iar elevii lor sînt prost pregătiţi, mai prost pregătiţi decît precedenţii. Paradoxal, se face mai multă şcoală la liceu decît la Universitate : la liceu, profesorii pot încă să lase repetenţi elevii care nu învaţă, fiindcă liceul e gratuit, iar profesorii nu sînt plătiţi după numărul de elevi. Studenţii sînt mai prost pregătiţi decît elevii de liceu.

Le-am cerut celor şaizeci de studenţi ai mei referate. Din şaizeci, mi-au dat referate vreo 20. Din ele, zece erau transcrise (control paste) de pe un sit internet, www.referate.ro.

O vină pentru situaţie o are aşa-numitul învăţămînt axat pe competenţe. În noul sistem, elevii, vezi doamne, nu mai tocesc date seci, ci dobîndesc competenţe. Mare este confuzia din capetele pedagogilor de şcoală nouă ! Există materii axate pe competenţe (a învăţa engleză, franceză ori muzică înseamnă să ştii vorbi engleza, franceza, respectiv să cînţi, fluieri sau fredonezi melodii). Există materii bazate pe cunoştinţe (istoria, geografia, anatomia şi zoologia, de pildă). Există materii intermediare, ca biologia şi chimia, în care competenţele şi cunoştinţele sînt complementare. Cultura generală e alcătuită doar din cunoştinţe. Educaţia axată pe competenţe naşte monştri, fiindcă a şti cine a pictat Gioconda e o cunoştinţă, nu o competenţă. O altă studentă, tot de anul III Litere, mă înştiinţează că poetul ei preferat e Macedonski, autorul frumosului poem Mistreţul cu colţi de argint. Pe vremea mea, a numi pe cineva “autorul meu preferat” presupunea măcar să-i fi poţi identifica poeziile. Se presupune că un absolvent de engleză ştie după trei ani că în engleză, romanul se numeşte novel.



Universitatea zulusă



Este imperativ necesar, e indispensabil ca să se revină la Universitatea gratuită cu concurs de admitere şi cu număr limitat de locuri. E suficient că s-a închis un cerc vicios, că absolvenţii de universităţi fast-food au virusat învăţămîntul gimnazial şi liceal, şi trimit universităţilor liceeni care nu ştiu nimic. Conform cu situl QS, Quaquarelli Symonds, Israelul, ţară mică, cu suprafaţa Moldovei, are trei universităţi pe locurile 102, 114 şi 132 din lume. Carolina din Praga e pe locul 230 în lume. Universitatea Eotvos Lorand din Budapesta e pe locul 400. Universitatea Bucureşti e pe locul 500, lîngă Universitatea din Szeged, (populaţie 166 000 locuitori) universitatea Kwazulu din Africa de Sud, din Bangladesh, Kazahstan şi Sri Lanka. Universitatea din Liubliana e pe locul 400. Universitatea Iagelonă din Polonia e pe locul 302. Universitatea Ben Gurion, din deşertul Neghev, e pe locul 323.

Universitatea Babeş-Bolyai este după locul 600, lîngă nişte universităţi saudite, srilankeze şi kazahe (nisip, junglă, nisip). Situl ARWU al Institutului de Pedagogie al Universităţii Jiao Tong se opreşte la primele cinci sute de universităţi din lume, unde pe la coadă se află Universitatea Kwazulu Natal, cea din Liubliana şi cea din Wellington, Noua Zeelandă. Universitatea din Bucureşti are de ajuns din urmă universitatea zulusă din Durban, cea slovenă (Liubliana, 280 000 locuitori) şi cea din Wellington (386 000 locuitori, la capătul lumii, în largul Pacificului).



Am expus în Observatorul cultural, numărul 296 din 2005, cazul unui profesor universitar de latină. Greşelile de traducere pe care le făcea demonstrau o cunoaştere precară a limbii latine.

(Solilocviile lui Augustin) Aliud est enim exhausta pestis, aliud consopita. Una este o epidemie terminată, altceva e o epidemie care mocneşte.

Dan Negrescu, traducere la Solilocvii, p. 60: „…una sînt secăturile molimei, şi alta scufundările în somn adînc“.

(Etica lui Abelard) Poenitentia est commissa deflere et flenda non commitere. Căinţa înseamnă să deplîngi cele săvîrşite şi să nu săvîrşeşti lucruri de deplîns.

Dan Negrescu, Etica lui Abelard, p. 81: „Căinţa a fost dată spre a plînge, dar nu înseamnă ca plînsul o şi face eficientă“.

(Solilocviile lui Augustin) Hoc ergo unum superius praetermiseras. Trecuseşi cu vederea acest lucru mai sus. Dan Negrescu, traducere la Solilocvii, p. 82 : „Aşadar, acest lucru îl pui mai presus“.

(Toma de Aquino, De ente et essentia) sicut diaphaneitas de aëre…“ – …ca transparenţa la aer…

Dan Negrescu, traducere, p. 85: „… starea diafană în aramă…“.



Un om care confundă a neglija cu a pune mai presus, şi care confundă transparenţa aerului cu opacitatea aramei, prevedeam în acel articol, va deveni în curînd conducător de doctorate în limba şi literatura latină.

Profeţia mi s-a adeverit. Din 2009, profesorul dr. Dan Negrescu, de la Facultatea de Litere din Timişoara, conduce doctorate în limba şi literatura latină.

Învăţămîntul românesc e prăbuşit cu totul. Predau profesori care fac greşeli de clasa a şasea. Absolvă cu diplomă studenţi care acum cinsprezece ani ar fi căzut la admitere. Conduc doctorate oameni total necalificaţi. Comisia centrala de acreditare a titlurilor universitare face conducători de doctorat în glumă.

Sînt un excelent prooroc.

Nu se mai mire nimeni că n-avem universităţi remarcabile cu cercetători remarcabili, cînd înşişi conducătorii de doctorat se fac din carton lipit cu aracet.



Coda

Am cunoscut din mers, pe stradă, în aprilie 2010, un domn, Chira, din Bistriţa ori Dej. De meserie făcea garduri de fier. Ca studii, isprăvise liceul cu vreo patruzeci de ani în urmă. Am stat cu de vorbă despre Eugen Barbu, Ivasiuc, Blaga, Esenin, Petru Culianu, Cioran, I. D. Sîrbu şi Art Nouveau. Citise imens.

Am stat de vorbă la Sasca Montană cu un bătrînel sărman, Mircea Bragea, despre navarhii de la Arginuse, Hannah Arendt, Parinteasca dimîndari, poeziile lui Dinescu, Ernest Renan, despre depozite cuaternare porfiroblastice, marnocalcare triasice şi Ben-et-Nash, prima stea din Ursa Mare. Ca studii, avea cinsprezece ani de temniţă grea după 1950.

Cînd universităţile româneşti vor fi în stare să cultive intelectuali de talia absolvenţilor de liceu din vremea lui Dej, de talia puşcăriaşilor din vremea lui Groza, fiţi amabili şi treziţi-mă.



Problema universităţilor din România nu e să ajungă din urmă cine ştie ce universităţi vestice. Problema universităţilor noastre e să ajungă din urmă nivelul liceelor româneşti din 1988. Şi atunci mai vorbim.

Educaţia e singurul domeniu în care nu se vorbeşte de greaua moştenire a comunismului. Regimul de debandadă, numit democraţie şi miniştrii incapabili şi iresponsabili au transformat învăţămîntul românesc într-un haos.

Din toţi olimpicii internaţionali români de anul trecut, unul singur s-a înscris de nevoie la Universitatea din Bucureşti, fiindcă nu ştia engleză, ca să devină bursier la o Universitate străină.

Fac încă patru profeţii :

Peste cinci ani nici un liceean olimpic nu se va înscrie student în vreo universitate română.

Peste zece ani, nivelul de analfabetism al studenţilor români va fi acelaşi ca cel pe care l-am pomenit mai sus.

Peste zece ani nici o universitate românească nu va intra în lista primelor cinci sute de universităţi din lume, iar kazahii, saudiţii, srilankezii şi zuluşii ne vor privi ca şi acum, de sus.

Nici peste zece ani ministerul educaţiei nu-şi va decupa din presă un articol despre starea învăţămîntului român, ca să-l aibe la îndemînă.

joi, 1 aprilie 2010

PASTELE E PESAH-UL EVREIESC IAR INVIEREA DOMNULUI E ALTCEVA.Evitati confuzia !!!

Ce inseamna “a kusheri carnea” si cum se realizeaza acest proces?







Scris de Sorin Rosen



INTREBARE:

Ce inseamna “a kusheri carnea” si cum se realizeaza acest proces?



RASPUNS:

In mai multe versete ale sale (Leviticul 7:26, 17:10, 19:26 si Deuteronomul 12:16, 12:23, 15:23), Tora interzice evreilor sa consume sange. Motivul acestei interdictii este ilustrat cel mai bine de versetul: "Numai sa fiti foarte stricti sa nu mancati sangele, pentru ca sangele este viata si sa nu mancati viata impreuna cu carnea!" [Deuteronomul 2:23]



Pentru a respecta aceasta porunca a Torei, carnea (provenita de la un animal kasher si sacrificat prin taiere rituala - shehita) trebuie curatata in intregime de sange inainte de a fi pregatita pentru consum. Acest proces se numeste kusherit sau kusherire (de la cuvantul ebraic kasher, insemnand "bun pentru a fi folosit", conform poruncilor divine).



Kusherirea carnii se realizeaza in trei etape. Prima etapa consta in scufundarea completa a carnii intr-un vas cu apa la temperatura camerei timp de jumatate de ora. Dupa aceasta, carnea se spala si apoi se sareaza cu sare grunjoasa pe toate suprafetele. Bucatile de carne cu sare se lasa pe o suprafata inclinata, timp de jumatate de ora, pentru ca sarea sa extraga sangele din tesuturi si acesta sa se poata scurge liber. Apoi, carnea se spala bine de sare si sange (de cel putin trei ori) si se poate consuma si prepara in orice fel.



Exceptie de la aceasta regula fac organele producatoare de hematii (globule rosii), cum sunt splina si ficatul, care se kusheresc prin frigerea lor pe un gratar (nu tigaie!). Dupa frigerea completa pe gratar, ficatul sau splina pot fi preparate in orice alt mod dorit.

PESAH= PASTE

Scris de Sorin Rosen




INTREBARE:

Cum se praznuieste Pastele? Cate zile nu trebuie sa mancam paine dospita? Care sunt zilele de slujba?



RASPUNS:

Pesah (Pastele evreiesc) este o sarbatoare care dureaza sapte zile in Israel si opt zile in Diaspora. Ea incepe in seara zilei de 14 Nisan (anul acesta in seara de 2 aprilie 2007) si celebreaza Exodul din Egipt si eliberarea poporului evreu din robia egipteana.



In toate aceste zile evreilor le este interzis sa manance produse dospite - in ebraica hametz (asadar, nu numai paine!), sa aiba in posesie astfel de produse si sa obtina profit de pe urma lor. In aceasta categorie intra orice produs obtinut prin fermentarea a cinci tipuri de cereale, mentionate in Biblie (spre exemplu: whisky, paste fainoase, produse de patiserie, etc.). Aceste cinci cereale sunt: grau, secara, orz, ovaz si alac (numita si secara alba). Orice amestec care contine hametz este de asemenea interzis.



Ca in fiecare zi de altfel, si pentru aceasta sarbatoare exista slujbe si ritualuri sinagogale, in fiecare dimineata, dupa-amiaza si seara. Rugaciunile se numesc Shaharit (rugaciunea de dimineata), Minha (rugaciunea de dupa-amiaza) si Maariv (rugaciunea de seara). In primele doua si ultimele doua zile (prima si ultima zi in Israel), este adaugata o rugaciune suplimentara de sarbatoare, numita Musaf (rugaciunea suplimentara). Alte rugaciuni sinagogale importante sunt Halel (psalmii pentru slavirea lui Dumnezeu, rostiti in primele doua zile), Tefilat Tal (rugaciunea pentru roua, rostita in prima zi de Pesah) si Izkor (rugaciunea pentru pomenirea mortilor, rostita in ultima zi a sarbatorii).



In primele doua nopti de Pesah (de obicei in familie) exista si cele doua mese festive de sarbatoare insotite de citirea Hagadei.



Desigur, legile de Pesah sunt mult mai complexe...

Cum se praznuieste Pastele? Cate zile nu trebuie sa mancam paine dospita? Care sunt zilele de slujba?
Cum este considerat porcul ca animal, in religia iudaica?


Scris de Sorin Rosen



INTREBARE:

Cum este considerat porcul ca animal, in religia iudaica?



RASPUNS:

Regulile alimentare iudaice (in ebraica: kashrut) se bazeaza pe poruncile Torei, in special pe versetele de la inceputul capitolului 11 din Leviticul (repetate si in capitolul 14 din Deuteronomul). Pentru mamifere, regula pe care Tora o prezinta este aceea ca un animal kosher trebuie sa aiba copita despicata si sa isi rumege hrana (pentru pasari si pesti regulile sunt diferite). Exemple de mamifere kosher din punctul de vedere al Torei sunt vaca, oaia, capra, precum si multe ierbivore salbatice precum cerbul, caprioara, capra salbatica sau chiar girafa, care insa nu se consuma, deoarece ele nu au fost "consacrate" de traditie ca atare.



Orice animal care nu are aceste doua caracteristici de kashrut (chiar daca are una dintre ele) nu este kosher si consumul de carne sau produse derivate din respectivul animal este interzis. Un astfel de animal poate fi utilizat pentru alte scopuri (in afara de cel alimentar), spre exemplu un caine (practic la fel de ne-kosher ca si porcul!) poate fi folosit pentru paza, iar pielea unui animal ne-kosher (chiar si a porcului) poate fi folosita pentru incaltaminte.

PESAH =PASTE=PESAH

Este alcoolul permis in religia iudaica? Dar carnea de porc?






Scris de Sorin Rosen



INTREBARE:

Este alcoolul permis in religia iudaica? Dar carnea de porc?



RASPUNS:

Alcoolul este permis in religia mozaica, insa cu moderatie. De altfel, vinul este utilizat frecvent in ritual, la Kidush (o binecuvantare rostita de Shabat si sarbatori), la unele momente importante din viata unui evreu (circumcizie, nunta), si este considerata in general o bautura "sociala" (care fovorizeaza interactiunea umana). Tot despre vin, Talmudul spune ca "atunci cand intra vinul, iese adevarul", probabil vorbind si despre abuzul de bautura...



De Purim (sarbatoare vesela celebrand salvarea evreilor din Imperiul Persan), traditia iudaica recomanda consumul de alcool, insa multe autoritati rabinice atrag atentia -- in special persoanelor cu probleme deosebite in ceea ce priveste alcoolismul sau rezistenta la alcool -- ca aceasta traditie sa fie indeplinita cu moderatie, pentru a nu conduce la fapte si comportamente neadecvate.



In ceea ce priveste carnea de porc, raspunsul este negativ: iudaismul nu permite evreilor sa manance porc. Mai multe despre acest subiect, puteti gasi aici.

miercuri, 24 martie 2010

Despre Coca-Cola

Unii ii spun propaganda anti, altii ii spun "alimentatie rationala/naturista" tu ce parere ai ?

Veti bea o Coca-cola sau un Pepsi în sanatatea noastra ?
Cum coca-Cola si Pepsi-Cola ne ajuta
Extras dintr-un  articol al lui "Anonymous" de marti 17 ianuarie 11:38:44
              
Ce este mai bun decât sa fie însotit prânzul nostru sau pizza de la cina de o Coca-Cola rece ... Racoritoare, digestiva si mai ales ... "fara sa moarte". Nu cumva însa, în spatele acestora = se ascunde ceva ? Exista ceva ce nu stim ? Ce este, în fine, aceasta negru spumant lichid pe care-l numim Coca-Cola ? Cititi .. 

-        În multe state ale Statelor Unite ale Americii politistii cara doua galoane de Coca-Cola într-un camion ca sa curete sângele de pe drumuri în urma accidentelor.
-        Daca puneti o friptura (o bucata de carne) într-un bol cu Coca-Cola va disparea dupa doua zile.
-        Ca sa curatati o toaleta turnati în scoica WC-ului o Coca-Cola si lasati "cunoscutul gust" sa stea pentru o ora dupa care trageti apa. Se va fi curatat în mod impecabil si va straluci de curatenie. Acidul citric al Coca-Colei face sa dispara toatele petele colorante de pe suprafetele sticloase si de pe portelanuri.
-        Ca sa scoateti rugina de pe aparatoarele cromate ale autovehiculelor frecati cu o bucata de folie de aluminiu mototolita si înmuiata în Coca-Cola.
-        Ca sa curatati contactele (polii) unei baterii auto de coroziuni varsati peste acestea o Coca-Cola.
-        Ca sa slabiti un surub ruginit (cu piulita) puneti deasupra lui o cârpa înmuiata cu Coca-Cola pentru câteva minute. Petele de rugina, în general, se înlatura dintr-o singura miscare daca puneti peste acestea o cârpa înmuiata cu Coca-Cola.
-        Ca sa gatiti o friptura suculenta de porc varsati o Coca-Cola în tava, înveliti carnea într-o folie de aluminiu si asezati-o în tava si apoi puneti-o la cuptor ca sa se friga. 30 de minute înainte de a fi gata scoateti folia de aluminiu si lasati zeama sa se amestece cu Coca-Cola. Sosul care se va crea va fi foarte gustos.
-        Ca sa scoateti petele de grasime de pe haine adaugati o Coca-Cola în masina de spalat împreuna cu detergentul si demarati programul normal de spalare. Coca-Cola ajuta la eliminarea petelor. Sau la spalatul cu mâna, varsati Coca-Cola peste pata împreuna cu detergentul si apoi frecati în mod ciclic.
-        De asemenea, Coca-Cola ajuta la eliminarea petelor si neclaritatilor de pe parbriz.
-        Coca-Cola are acid fosforic cu pH 2,8 (3,4 dupa altii !) Poate sa dizolve un cui în timp de patru zile. (PH-ul are valori cuprinse între 1 pentru acizi si 14 pentru baze. Un pH  de 7 se considera neutru.)
-        Ca sa se transporte principala solutie concentrata a Coca-Colei ar trebuie ca si camionul-transportor (cisterna) sa utilizeze semnul "Hazardous Material", care înseamna "Produs de mare pericol".
-        Firmele care dispun de Coca-Cola o folosesc ca sa curete motoarele camioanelor lor de mai bine de douazeci de ani !

Acest produs îl bem !
Normal ca-l folosim si pentru a curata petele noastre.
Si pe deasupra platim pentru asta ! Corect ?

Informativ :
-        Valoarea medie a racoritoarelor gazoase este de 3,4. Aceasta cantitate de acid este suficient de puternica ca sa dizolve dinti si oase ! Corpul nostru înceteaza sa mai "construiasca" oasele aproximativ la vârsta de 30 de ani. Dupa aceasta vârsta oasele încep sa se dizolve în fiecare an prin intermediul urinei noastre, depinzând însa întotdeauna de aciditatea mâncarii pe care o ingeram. Calciul diluat ajunge în artere, în vasele sanguine, în piele, în tesuturi si în diverse organe (în rinichi rezultatul este formarea pietrelor renale).
-        Racoritoarele nu au deloc elemente naturale (în comparatie cu vitaminele si apa naturala). Contin mult zahar, au o mare aciditate si coloranti. Multi oameni prefera sa bea bauturi gazoase dupa fiecare masa. Va imaginati care este consecinta ?
-        Consecinta ?!
-        Corpul nostru are o valoare indicativa de 37 grade Celsius pentru functionarea digestiei enzimelor. Temperatura racoritoarelor gazoase este cu mult mai scazuta de 37, de multe ori apropiata de zero grade. Aceasta diferenta de temperatura are ca rezultat influentarea procesului de prelucrare a enzimelor si generarea stresului în sistemul nostru digestiv si determinându-l ca acesta sa digere mai putina mâncare. În realitate mâncarea fermenteaza. Mâncarea fermentata genereaza mirosuri urâte, gaze, putreziciune si toxine, care sunt absorbite de catre intestine si astfel intra în sânge de unde se distribuie în întregul organism. Aceasta raspândire a toxinelor ajuta la generarea diferitelor boli.

Câteva exemple :
-        Acum câteva luni a luat loc un concurs la Universitatea din Delhi : "Cine va bea mai multa Coca-Cola ?" Câstigatorul a baut 8 sticle si  a murit pe loc din cauza supra-dozei de "bioxid colorant" (cernelat) în sânge si a lipsei oxigenarii. De atunci, decanul a interzis categoric racoritoarele gazoase la bufetul universitatii.
-        Cineva a pus un dinte spart într-o sticla cu Pepsi-Cola în care în timp de zece zile s-a dizolvat ! Dintii si oasele sunt singurele parti umane care ramân intacte destul de mult timp dupa moartea noastra.

Va imaginati ce poate face aceasta racoritoare sensibilelor noastre intestine si interiorul stomacului nostru în ce hal poate ajunge ?
 Calduros apel catre toti :
Trimiteti acest mesaj tuturor prietenilor vostri astfel încât sa largim informarea referitoare la ce sunt racoritoarele gazoase.

Mai doriti înca sa beti o Coca-Cola sau un Pepsi-Cola ?

Noile Buletine 666

Noile buletine 666 intră in România

Iar în spatele sistemului perfect de asigurare computerizată, ce se face prin "cartela" electronică, se ascunde dictatura mondială, sclavia lui antihrist. "...ca să-şi pună semn pe mâna lor cea dreaptă sau pe frunte, încât nimeni să nu poată cumpăra sau vinde, decât numai cel ce are semnul, adică numele fiarei, sau numărul numelui fiarei. Aici este întelepciunea. Cine are pricepere să socotească numele fiarei, căci este număr de om. Şi numărul lui este sase sute saizeci şi sase" (Apocalipsa 15, 16-18).
2.  
Cel dintai s-a dus şi a varsat potirul lui pe* Pamant. Şi o rană rea şi dureroasa a lovit** pe oamenii care+ aveau semnul fiarei şi care++ se inchinau icoanei ei.
*Cap.8.7. **Exod 9.9-11. +Cap.13.16,17. ++Cap.13.14.
3.  
Al doilea a varsat potirul lui in* mare. Şi marea s-a** făcut sange, ca sângele unui om mort. Şi+ a murit orice făptură vie, chiar şi tot ce era in mare.
*Cap.8.8. **Exod 7.17,20. +Cap.8.9.
4.  
Al treilea a vărsat potirul lui în* râuri şi în izvoarele apelor. Şi apele s-au** făcut sânge.
*Cap.8.10. **Exod 7.20.
5.  
Şi am auzit pe îngerul apelor zicând: "Drept* eşti Tu, Doamne, care** eşti şi care erai! Tu eşti Sfânt, pentru că ai judecat în felul acesta.
Desi vorbim de mai multa vreme despre posibila introducere a buletinelor electronice de identitate, lucrurile pareau a avea desfasurare lenta. Cel putin pentru romani. Dar, ca un traznet din senin, a venit vestea ca vor fi introduse noile documente, numite carti electronice de identitate, imediat. Aceasta imediatete are caracterul unei alergari pe suta de metri. Iata cum au evoluat (ametitor de repede) lucrurile!
La 27 august anul curent o delegatie de la doua firme germane din cadrul unui mare trust, Deutsche Telecom, a vizitat Guvernul Romaniei. Dupa numai doua zile, la 29 august, premierul Adrian Nastase a emis Ordonanta de urgenta nr. 69 privind regimul juridic al cartii electronice de identitate, document care a fost publicat in Monitorul oficial peste alte doua zile, la 31 august. Ce vor fi discutat nemtii cu guvernantii nostri nu stim, dar viteza naucitoare a aplicarii in Romania a cartelelor electronice de identitate este un simptom care ne pune pe ganduri, daca nu ne inspaimanta.
Pentru a informa cititorii, am apelat la biroul de evidenta populatiei de la Politia Judetului Bacau. Am citit Ordonanta cu numarul 69, a carei copie o detinem. Ea se aplica de la 1 ianuarie 2003 şi prevede o prima etapa de preschimbare a vechilor documente de identitate a populatiei din municipiile de resedinta de judet pana la 31 iunie 2004. A doua etapa include celelalte municipii şi orase pana la 31 decembrie 2005. Comunele intra in a treia etapa, prevazuta a se incheia la 31 decembrie 2006. Asadar, pana la aderarea la UE trebuie sa fim deja trecuti pe cartele electronice de identitate.
Ce contine cartea electronica de identitate, dupa lege? Un microcip performant in care vor fi obligatoriu introduse informatiile de pe buletinul de identitate actual, permisul de conducere şi cartea de alegator. Dupa caz, vor fi inserate şi date privind asigurarea medicala, asigurarea sociala şi semnatura digitala (banuim ca e vorba de amprenta digitala a persoanei).
Fireste, ne-am interesat daca microcipul cu datele noastre personale va contine codul de bare. Da, ca şi la pasapoartele noi, toate informatiile vor fi introduse in codul de bare, pentru a putea fi citite electronic de catre calculator. I-am intrebat pe informaticienii de la evidenta populatiei daca stiu ca in acest cod de bare se afla trei guarzi (guard bars) reprezentand numarul fiarei, 666. Ei ne-au raspuns ca nu au nici o vina, asa a fost conceput codul de bare, cine l-o fi facut, şi ei nu au decat sa execute procedura standardizata. Prin urmare, vrem nu vrem, vom intra sub semnul Antihristului cat de curand.
Cam la o luna şi jumatate de la emiterea ordonantei cu pricina, pe 13 octombrie curent, cateva cotidiane centrale ("Ziua", "National") au publicat un documentar (in mare, acelasi), semnat cu pseudonime (se feresc ziaristii de ceva) in care e pusa transant problema ca numarul fiarei intra obligatoriu pe buletinele noastre. De aici am aflat ca doar trei tari europene au aceste tipuri de smart card, Finlanda, Italia şi Olanda. Se fac intense eforturi pentru introducerea lor in SUA şi Anglia. In Est, se pare, suntem primii (datorita Guvernului prea plecat) care ne asezam sub semnul lui Satan. Asa cum scrie la Apocalipsa şi cum se discuta deschis in toata lumea, va urma implantarea microcipului sub pielea mainii sau a fruntii. Vremurile
din urma!

Care este derularea procesului de pregatire in momentul de fata? Ordonanta trebuie sa intre in Parlament pentru a fi votata. Acum se afla la comisia de specialitate. Unele gazete au formulat, intre timp, indoieli, ba chiar au lasat sa se inteleaga ca Parlamentul va tergiversa votarea legii. Dupa opinia noastra, aceasta nu e decat o marunta diversiune pentru pacalirea opiniei publice. La 23 octombrie curent, ministrul Administratiei Publice, Octav Cozmanca, declara: "Preschimbarea acestor documente este o necesitate absoluta" şi el prevedea ca va fi incheiata pana la finalul anului 2005, deci mai repede decat scrie ordonanta. La comanda, se vor grabi şi parlamentarii. Diavolul este nerabdator sa ne inroleze sub sceptrul
iadului! Şi o va face.

Portita de scapare
Totusi, nu avem nici o sansa de a evita preluarea cartii electronice? Deocamdata exista o portita de scapare pentru crestinii care, din motive de credinta, refuza sa semneze pe un astfel de document. Un Ordin, cu numarul 1190 din 31 iulie 2001, al Ministerului de Interne, contine un articol care precizeaza ca "persoanele care refuza cartea de identitate din motive religioase" primesc buletine de tip vechi. Ofiterul care ne-a citit acest text ne-a spus ca Ordinul MI este de circulatie interna şi nu ajunge la public. Deocamdata este suficient sa depui o cerere la Politie cand preschimbi documentul şi se aproba, pe motive de constiinta religioasa, eliberarea buletinului de tip vechi. Deocamdata! Nu stim ce va fi anul viitor. Nici ce continut va avea legea scoasa de Parlament. De intrebat nu ne intreaba nimeni. De aceea, crestinii care vor sa-şi apere identitatea in Hristos trebuie sa se trezeasca, sa formeze asociatii şi sa preintampine prin proteste introducerea obligatorie a cartii electronice de identitate. Fireste, ierarhia Bisericii Ortodoxe ar trebui sa fie in fruntea noastra, asa cum se intampla in Grecia. Ca model, va invitam sa cititi Circulara Sinodului Bisericii Ortodoxe a Greciei, preluata din cartea Apocalipsa 13, scrisa de Mircea Vlad.
(articol preluat din revista "Credinta Ortodoxa")

Uniunea Europeana introduce pasapoarte ce contin amprente digitale sau ale irisului ocular
Luni pe data de 23 iunie 2003 un purtator de cuvant al comisiei europene a confirmat introducerea pasapoartelor europene cu amprente digitale şi scanare pe retina . Acest Sistem de informatii (VIS) va contoriza vizele (şi titlurile de sejur) emise de statele membre ale UE. Baza de date va fi comuna şi va fi operationala din 2004. Noutatea consta in introducerea datelor biometrice ( amprente digitale sau ale irisului ocular ) in pasapoarte, mai exact in documente va fi integrat un cip electronic care contine datele biometrice ale posesorului.

Un ordin al ministrului Agriculturii:
Pana la sfarsitul anului, toti caii, magarii şi catarii trebuie injectati cu microcipuri

Iata principalele prevederi ale acestui act normativ.
Art. 2. Toate ecvinele de pe teritoriul Romaniei vor fi identificate prin aplicarea unor marci de identificare electronice, pana la data de 31.12.2003, dupa cum urmeaza:
a) marcile vor fi reprezentate de catre un microcip, care va fi injectat subcutanat fiecarei ecvine, conform instructiunilor de folosire recomandate de producator. Microcipul trebuie sa poata fi citit pe intreg teritoriul Romaniei. Cititoarele vor trebui sa poata citi toate microcipurile utilizate pe teritoriul Romaniei;
b) fiecare ecvina va fi astfel identificata printr-un numar unic la nivel national;
c) distribuirea microcipurilor, precum şi a cititoarelor electronice se va face prin directiile sanitare veterinare judetene şi a municipiului Bucuresti;
d) aplicarea cipurilor se va face de catre medicii veterinari concesionari;
e) costurile marcilor de identificare electronica, precum şi ale aplicarii acestora vor fi suportate de catre proprietarii ecvinelor. 

Ce mancam

Nr
Denumire Aliment
Apa %
Proteine      ( g % )
Grasimi   ( g % )
Carbohidrati ( g % )
Calorii

Lapte si derivate





1
Lapte de vaca integral
87
3,5
3,6
4,8
67
2
Lapte de vaca partial degresat II
88
3,5
2
4,9
53
3
Lapte de vaca batut integral
88
3,5
3,6
3,9
64
4
Iaurt gras
90
3,2
3,2
3
55
5
Iaurt slab
92
3,3
0,1
3,9
30
6
Branza grasa de vaci
70
13
9
4,5
156
7
Branza slaba de vaci
75
17
1,2
4
97
8
Branza de burduf
39
28
28
0,5
337
9
Branza telemea de oaie
55
17
20
1
270
10
Branza telemea de vaca
57
17
17,2
1
243
11
Cascaval "Penteleu"
50
25
19
1
283
12
Branza topita grasa
55
20
20,3
1
271

Carne si derivate





13
Carne de vaca slaba
74
21
3
-
118
14
Carne de vitel slaba
64,3
18,3
16,3
-
226
15
Carne de vaca grasa
74
22
35
-
401
16
Carne de porc slaba
72
20,4
6,3
-
143
17
Carne de porc semigrasa
60,9
16,5
21,5
-
268
18
Carne de porc grasa
49
15
35
-
388
19
Carne de oaie slaba
72
20
6,5
-
144
20
Carne de oaie semigrasa
54
17
28
-
331
21
Carne de miel
62
18
20
-
260
22
Carne de gaina slaba
73
20
5
-
128
23
Carne de gaina grasa
70
19
9,5
-
167
24
Carne de curca slaba
65,8
24,5
8,5
-
179
25
Carne de rata
75
19,6
6
-
136
26
Carne de caprioara
76
20
1,9
-
100
27
Carne de iepure
75
22
1
-
98
28
Carne de mistret
74
22
2,4
-
114
29
Ficat de bovine
72
20
5
4
146
30
Ficat de porc
72
19
6
3
146
31
Limba de bovine
68,4
16
15
0,4
207
32
Rinichi de bovine, de porc
76
18
3
-
122
33
Sunca presata
52
18,4
26,7
-
324
34
Parizer, crenvurst, polonez, safalade
61
10,1
26,6
-
289
35
Pate de ficat
76,1
8,7
12
3,2
160

Peste si preparate





36
Crap
77
18,9
2,8
-
104
37
Salau
78,4
19,4
0,4
-
83
38
Stiuca
79,4
19,1
0,4
-
82
39
Conserve de stavrizi in ulei (numai pestele)
58,6
22,5
12,3
-
207

Oua





40
Ou de gaina integral
72
14
12
0,6
171
41
Galbenus (ou de gaina)
52
16
32
0,3
364
42
Albus (ou de gaina)
86
13
0,2
0,5
57
43
Un ou de gaina cca. 50 g
36
7
6
0,3
85
44
Un ou de rata cca. 60 g
42
7
8
0,2
102








Legume proaspete





45
Ardei gras verde
92,7
1,1
0,2
4,6
25
46
Ardei gras rosu
90,2
1,3
0,4
7,3
39
47
Cartofi noi
80,5
1,7
0,2
17,4
80
48
Castraveti
94,3
1,3
0,2
2,9
19
49
Ceapa verde
95,3
1
0,2
8,5
20
50
Ceapa uscata
87,6
1,5
0,2
10,5
51
51
Ciuperci
88,4
5
0,5
2,5
35
52
Conopida
91,6
2,8
0,3
3,9
30
53
Dovlecei
93,7
0,9
0,1
3,2
18
54
Fasole verde
89,4
2
0,2
5,7
33
55
Mazare verde boabe
71
8,4
0,5
14
96
56
Morcov
87,2
1,5
0,3
8,8
45
57
Patlagele rosii
93,9
1,1
0,3
4,3
25
58
Patlagele vinete
91,6
1,3
0,2
4,8
27
59
Ridichi de luna
94,8
0,6
0,1
3,8
11
60
Ridichi
94,2
1,9
0,3
2,9
22
61
Spanac
90,1
3,5
0,3
2
25
62
Varza alba
91,7
1,8
0,2
5,8
33
63
Usturoi
61,9
7,2
0,2
26
137
64
Varza rosie
90,5
1,9
0,2
5,6
33
65
Conopida in apa (sterilizat)
95
0,9
-
1,5
10
66
Fasole verde in apa (sterilizat)
94,4
1,5
0,4
2,4
20
67
Mazare in apa (sterilizat)
86,5
2,4
0,5
8,1
48
68
Sparanghel in apa (sterilizat)
96
0,8
0,1
2,7
15
69
Ghiveci in bulion (sterilizat)
93,5
1,2
0,5
3,8
25
70
Rosii in bulion (sterilizat)
92,3
1,7
0,4
4,7
30
71
Tocana de legume (sterilizat)
83,5
1,4
6
5,5
94
72
Ardei umplutI cu orez (sterilizat)
83
1,4
8
8,2
114
73
Suc de tomate
93
1,1
-
4,6
23
74
Bulion de tomate
80
3,6
-
11,56
60
75
Pasta de tomate
68
4,7
-
17,6
92
76
Ciuperci deshidratate
11,7
41,7
1,7
30,8
313
77
Morcovi deshidratatI
14,6
9,3
1,5
61,4
3,4
78
CastravetI murati in otet
95
-
-
3,6
15
79
Varza acra
90
1,2
-
3,3
25

Fructe proaspete





80
Afine
84
0,7
0,6
13,9
66
81
Ananas
85
0,4
0,2
11,9
52
82
Banane
75
1,3
0,6
13,4
66
83
Caise (soiuri)
85
1,1
0,1
12,9
58
84
Capsune
90
0,8
0,6
8,2
43
85
Cirese amare
76
1
0,4
17,8
80
86
Cirese (soiuri)
75
1,1
0,3
18,3
82
87
Corcoduse
82
0,6
0,1
10,2
45
88
Dude
83
1,3
0,6
14,5
81
89
Grepfuri
89
0,5
0,2
6,5
38
90
Gutui
82
0,5
0,5
14,2
66
91
LamaI
89
0,9
0,7
6,2
30
92
Mandarine
88
0,8
0,1
8,7
40
93
Mere
82
0,3
0,4
16,9
74
94
Nectarine
86
0,6
0,1
13,8
56
95
Pepeni galbeni
94
0,5
0,1
5
23
96
Pere
82
0,6
0,6
16
73
97
Pepeni verzi
91
0,5
0,1
5,4
29
98
Piersici
83
0,9
0,1
12,4
56
99
Portocale
87
0,8
0,2
10,1
47
100
Prune
78
0,6
0,1
17,2
74
101
Zmeura
83
1,4
0,6
13,6
67
102
Struguri
81
2,1
1,7
18,5
100
103
Visine
85
1,2
0,5
13,6
65

Fructe uscate





104
Caise (fara samburi)
20
5,2
0,4
68
304
105
Curmale (cu samburi)
19
1,9
0,6
74
326
106
Prune (cu samburi)
20
2,5
0,5
71
306
107
Smochine
26
4,3
1,3
58
267
108
stafide
17
2,5
0,5
71,2
304

Leguminoase uscate





109
Fasole boabe
13
23
1,7
47
303
110
Mazare boabe
13
21,5
1,9
53
323

Produse derivate din cereale





111
Paine de grau alba
32,1
10,3
2
54
282
112
Paine de grau intermediara
37,2
8,3
0,8
52,2
255
113
Paine de grau neagra
33,5
8,4
1,2
48,5
245
114
Paine de secara
40,2
7,8
1,3
47,5
239
115
Paine de graham
-
9,1
1
51
256
116
Cornuri, chifle
33,5
10,5
0,6
53,5
269
117
Orez decortificat
14
5,6
1
75,8
355
118
Gris
14
11,2
0,8
73,3
354
119
Fulgi de ovaz
12
13,6
6,3
65,3
382
120
Paste fainoase obisnuite
12,5
5,6
1
75,9
360
121
Paste fainoase cu ou
11,8
10,2
2,2
79,1
366
122
Biscuiti
6
8,2
9,5
74
337

Fructe si seminte oleaginoase





123
Alune in coaja
4
8,7
33,8
11,7
408
124
Arahide
8
9,3
44,5
15,7
584
125
Castane
8
10,7
7
69,5
400
126
Fistic
4
22,3
54
13,8
650
127
Masline grecesti
52
2
35
7,2
372
128
Masline verzi
6
24
55
13,2
664
129
Nuci
5
19,8
60
3,7
654
130
Nuci de cocos
8
8,4
48,8
29,9
598
131
Dovleac (seminte)
7
28
47,4
5,1
572
132
Floarea - soarelui (seminte)
8
14,7
32,3
14,5
420

Produse zaharoase





133
Zahar
0,1
-
-
99,9
410
134
Glucoza
22
-
-
77,7
319
135
Lactoza
-
0,2
-
99
407
136
Miere de albine
18
0,4
-
81,3
335
137
Amidon
-
-
-
83
340
138
Caramele cu lapte
3
-
-
96
398
139
Bomboane fondante
8,4
3,1
9,1
78,7
420
140
Bomboane cu ciocolata
0,9
7
33,8
56,3
574
141
Praline
8
3
15
73
450
142
Sirop de fructe (visine, zmeura)
28
0,09
-
70
288
143
Gem de caise
25
0,65
-
73
302
144
Gem de piersici
21
0,64
-
74,5
308
145
Gem de prune
25
0,62
-
72,5
300
146
Gem de zmeura
20
-
-
74,3
304
147
Gem de visine
24,1
0,88
-
69,5
399
148
Gem de capsuni
23
0,34
-
74
304
149
Gem de gutui
22
0,35
-
75
308
150
Dulceata de nuci verzi
22,3
-
-
76,1
312
151
Dulceata de trandafiri
18,8
-
-
80,3
328
152
Jeleu de afine
-
0,6
-
76
314
153
Jeleu de mure
-
0,5
-
65
269
154
Marmelada amestec
23,3
0,46
-
72,5
289
155
Marmelada extra
26,5
0,42
-
71
292
156
Magiun de prune
-
1,5
-
55
245
157
Fructe confiate
-
0,3
-
75
309
158
Cacao praf
5,2
23,4
20,2
40,2
449
159
Ciocolata menaj
1
6,5
27,5
61,6
536
160
Ciocolata cu lapte
1,2
6,9
29,9
49,8
603
161
Ciocolata cu vanilie 
1
5,1
33,1
58,9
570
162
Martipan
13,8
9,3
28,5
46,7
495
163
Nuga
1
9
35
53
575
164
Halva din floarea - soarelui
3,7
18,8
31,5
43
546
165
Halva din susan
3,3
13,9
32,9
47,4
554

Grasimi





166
Smantana 20%
71,4
3,5
20
3,1
213
167
Smantana 30%
63,2
2,5
30
2,3
299
168
Unt
9,5
8
80
2,5
806
169
Untura de porc
0,2
0,2
99,6
-
928
170
Untura de gasca
0,3
0,5
99
-
923
171
Seu de bovine si ovine
0,3
0,3
99,4
-
927
172
Untdelemn de floarea - soarelui
0,1
-
99,9
-
929
173
Ulei de soia
0,2
-
99,8
-
928
174
Margarina
15,7
0,5
82
-
786

Bauturi alcoolice


Alcool%


175
Bere
90
0,6
4,4
4
50
176
Tuica
-
-
40
-
250
177
Rom
56
0
43,9
0
312
178
Vin Mediu
-
-
7,5
0,1
53
179
Whisky
-
0
42,2
0
301

Diverse





180
Gelatina
13
85,6
0,1
0
343